الشهدة بالشكلاط على شكل وردة

1- نمزج النواشف كلها دقيق و ملح و سكر و الخميرة بنوعيها
2-نضيف الزيت و دانون
3-نمزج جيدا و نتاكد ان الدقيق تشرب الزيت و دانون جدا
4-نضيف الحليب قليلا قليلا للحصول على عجين لين كيلصق شوي بالايد
5-تعجن جيدا حتى تلاحظون ان العجين ما بقاش يلصق بالاناء الي كتعجنوا فيه
و تترك تختمرلساعة

بعد ما اختمرت
قسمتها اربع اجزاء متساوية
فردتها كالمعتاد لدوائر

السر في هده اللفة حشوتها و طريقة عملها
لما كنت اعملها بسكر خشن كانت بتطلع حلوة
لكن طلعت احلى لما استعملت السكر البودرة مع بودرة الشكلاته
و مع اضافة الزبدة المدابة بحصل على عجين شكلاته

و نرش خليط السكر البودرة و الشكلاته
و بايديكم او بملعقة حاولو تغطوا كل الدائرة و تمزجوهم برفق للحصول على هدا الشكل

نتم ووضع الطبقات كلها و بينها نفس الخليط
اخر طبقة تبقى على حلها

الصراحة انا جربت اعمل هاللفة بكل الطرق لغاية ما استقريت على هده الطريقة
لقيتها الاسهل

اول شيء بنعلّم الدائرة