بوشار الدجاج

غالياتى فى رجيم..

بوشار الدجاج او chicken popcorn من المقبلات اللذييييذة التى لاقت اعجاب

الشعب عندى..

طريقة سهلة و خفيفة جدا و الطعم اكثر من راااائع.

ان شاء الله تجربوها و تعجبكن..

المطلوب..

صدور دجاج مقطعة مكعبات..

الخلطة..

2 بيضة +ملح و فلفل اسود..

نضيف قطع الدجاج على البيض و نقلب..

نجهز..

كوب دقيق+2م.ك.بابريكا + 1م.ك.مسطردة+1م.ص كسبرة جافة
+ 1م.ص.كركم+1م.ص.بودرة ثوم او فص ثوم مفرى ناعم + نصف
م.ص.زنجبيل مطحون + 2 م.ص.ملح

نقلب الجميع مع قطع الدجاج جيدا..
ناخذ مقدار ملعقة من الخليط وتقلى فى زيت غزير..

النتيجة ما شاء الله روووووعة..

تقدم مع صوص عبارة عن..

كوب زبادى+ ربع كوب مايونيز+1م.ص.اورجانو
+قليل من البابريكا او السماق.

المصدر : https://www.onotah.com/?p=1186