سلطة جبن حلوم المشوي

سلطة جبن حلوم المشوي هو بالتأكيد طبق صحي وشهي لتبدأي به وجبتك وهو يسهل إعداده بسرعة لأصدقائك وعائلتك. تناولي جبن حلوم بطريقة مختلفة وجديدة بهذه الوصفة السريعة.

المقادير:

خس

٢٥٠ جم جبن حلوم

١٥٠ جم ذرة حلو

بضع ثمرات الطماطم الصغيرة

٢ ليمون مقطع إلى نصفين

٢ ملعقة كبيرة ريحان مفروم

٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

٤ ملعقة كبيرة زبادي

نصف رطل زيتون مشكل (اختياري)

خبز محمص

ماح وفلفل

الخطوات:

١- قومي بتسخين الفرن مسبقا ثم ضعي جبن الحلوم فيه للشي لمدة دقيقتين تقريبا أو عندما يبدأ لونها يتحول للون الذهبي.

٢- في نفس الوقت ضعي الخس، الطماطم الصغيرة، الزيتون، الذرة الحلوة والخبز المحمص معا في صحن متوسط.

٣- حضري الصوص الجانبي بمزج الزبادي، عصير الليمون، الريحان والبقدونس المقطع. أخلصيهم جيدا.

٤- أضيفي قطع جبن الحلوم المشوي على الخس ثم اسكبي فوقه الصوص. قلبي السلطة تقليبا بسيطا قبل التقديم. بالهناء والشفاء!

المصدر : https://www.onotah.com/?p=1255