سلطة لذيذة

سلطة لذيذة

مقادير وطريقة تحضير السلطة

خيزو مقطع طراف صغار ومصلوق مع درة ولوبيا خضرة وجلبانة وبطاطا وشوية الملح.كنصلقو الباربا ونقطعوها طراف صغار.كنقطعو مطيشة كذلك بعدما قشرناها وزولنالها البذور وكنشلضو معاها بصيلة والخيار مكرد.والذرة راها معلبة.كنعطرو للبطاطا وخيزو جلبانة ذرة لوبيا بقليل من الملح حسب الذوق القليل من الكامون والابزار والقليل من الخل وبودرة الثوم وشوية المعدنوس وزيت اركان يمكن ليكم ديرو اي زيت وكذلك بالنسبة لباقي الخضروالدرة حتى هي نفس العطرية مع اضافة الهريسة كتجي بنينة بالحار والروز نضيفو ليه الطون والدرة وكاشير وفروماج حمر نديرو الروز في الوسط والخضر في الجوانب ونزينو بالبيض مثل ما في الصورة

المصدر : https://www.onotah.com/?p=1378