كيكة مالحة لذيذة

المقادير:

4 بيضان

كأس دقيق

ربع كيلو بطاطا مسلوقة

حزمة قزبور ومعدنوس

زعتر، ملح، ابزار، كمون، خرقوم

خمارة الحلوى

كأس حليب

نصف كاس زيت

نصف كاس فرماج احمر محكوك

الطريقة:

نطربو البيض جيدا نضيفو ليه الزيت والحليب والبطاطا مسلوقة و مطحونة والدقيق ونطربو ونزيدو الفرماج والخمارة والملح والابزار والكمون والزعتر والخرقوم والقزبر و المعدنوس و ندهنو قلب الكيك بالزبدة والدقيق و نصبو الخليط وندخلوه الفرن

المصدر : https://www.onotah.com/?p=3230