طريقة تحضير التراميسو

طريقة تحضير التراميسو

المقادير: لـ 8 أاشخاص
مدة التحضير:30 دقيقة

مقادير التراميسو:

صفار البيض     3    3

سكر     ¼ ك     50 غ

فانيليا     2 م ص     10 غ

جبن مسكربون    1 ½ ك     250 غ

لايد فنغر     24    24

قهوة مذوبة     1 ½ ك     355 مل

مسحوق الكاكاو    1 م     10 غ

جرّبي طريقة تحضير السينابون الكذاب

طريقة تحضير التراميسو:

• في وعاء، نخفق صفار البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح سلسا. نضيف جبنة المسكربون إلى الخليط ونقلب بلطف. ثم نضعها جانباً.

• نضعLadyfingers لفترة وجيزة في القهوة ونصفها في الجزء السفلي من الطبق. نسكب نصف خليط المسكربون على .ladyfingers نكرر العملية مع الكمية المتبقية.

• نغطي التراميسو ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.

• نرش الكاكاو على الوجه قبل التقديم.

المصدر : https://www.onotah.com/?p=2420