شوربة الدجاج والمعكرونة

طريقة العمل

1-ضعي الدجاج في قدر كبير.
2-قطّعي نصف كمية الجزر والكرفس الى قطع صغيرة.
3-قطّعي البصل إلى أرباع.
4-أضيفي الخضار المقطعة والملح والفلفل الحب إلى القدر مع الماء البارد.
5-أتركي المزيج يغلي حوالى 30 دقيقة على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج.
6-أزيلي الدجاج من القدر وضعيه في وعاء. صفّي مرق الدجاج من دون الخضار وأعيديه إلى القدر.
7-قطّعي ما تبقى من الجزر والكرفس الى قطع صغيرة رفيعة.
8-قطّعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
9-ضعي القدر على نار متوسطة وأضيفي الجزر والكرفس.
10-بعد خمس دقائق، أضيفي الدجاج المسلوق والمعكرونة الصغيرة واتركي الحساء على النار حتى تنضج المعكرونة.
11-قدّمي الشوربة ساخنة.