الجمبري المقلي على الطريقة اليابانية
المكونات
1/2 كوب شوفان
10 قطع جمبري كبير
1 كوب ماء مثلج
زيت للقلي
2 بياض بيض
ملح
فلفل أبيض حسب الحاجة
½ كوب دقيق
طريقة التحضير
– في وعاء متوسط يخلط الشوفان والدقيق وبياض البيض والماء المثلج ويتبل بالملح والفلفل
– يسخن الزيت في وعاء عميق وتغمس حبات الجمبري في الخليط وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون
– تقدم مع صوص حامض/حلو أو صوص حار حسب الرغبة
– ويقدم الجمبري المقلي على الطريقة اليابانية
المصدر : https://www.onotah.com/?p=950
