الرئيسية » حلويات » حلويات مغربية » حلوة الوردة باللوز

حلوة الوردة باللوز

529 مشاهدة

حلويات مغربية باللوز

1/2كلج طحين
كاس ص زبدة مدوبة
2 م ك زيت
م ك سكر كلاصي
قبصة ملح
فاني
بيضة
ماء الزهر لجمع العجين تكون قاصحة نوعا ما
تجمع العجين مزيان ومتدلكشي وتعمل في بلاستيكة وترتاح 12 ساعة
مقادير العقدة:
1/2 كلج لوز مفسخ ومطحون مرتين مع 250ج سكر كلاصي المرة الاولى لوحدة ثم المرة الثانية مع السكر
70 ج زبدة +قبصة مسكة متكريشي منها لانها تتمرر
2 م ك ماء الزهر
نخلطو كلشي مزيان ونعملوها حرابل على قد الحجم ليحبينا
الطريقة كالتالي :نطلقو العجين رقيق ونقطعوه مستطيل ونعملو في حربول

ونلفوه حتى تتغطى العقدة