سلطة الأرز مع الأناناس

– 440غ من الأرز

– 250غ من الأناناس المقطعة إلى شرائح (علبة صغيرة)

– 125غ من الكاجو المحمص والمملح

– ملح وفلفل أسود

اغسلوا الأرز لنزع النشا منه ثم غطوه تماما بالماء واتركوه على نار هادئة ليطهى.

في وعاء قطعوا شرائح الأناناس إلى قطع (بمقدار ما يلائمكم) وأضيفوا حبات الكاجو.

بمجرد أن ينضج الأرز اسكبوه على الخليط الأول.

لا تملحوا كثيرا فالكاجو مملح، أما الفلفل الأسود فنكهوا به بمقدار ما تريدون.

لكم الخيار بين أن تقدموا الطبق باردا أو دافئا، لكن يفضل ألا يكون باردا جدا.