شاي الخوخ المثلج بالمنزل

المقادير:

٦ أكياش شاي

ثمرتي خوخ

كوب نكتار خوخ

٢/١ كوب سكر

٤/١ ملعقة بيكينج صودا

لثمرة يمون

ماء

الخطوات:

١- ابدئي بغلي مقدار لتر ماء فى قدر كبير ثم أضيفي له أكياس الشاي.

٢- اتركي أكياس الشاي فى الماء لدقيقتين ثم أزيليهم وأطفئي النار.

٣- الآن ضعي السكر وقلبي جيدا حتى يذوب تماما.

٤- أضيفي شراب الخوخ (النكتار) والبيكينج صودا وعصير الليمون واستمري فى التقليب إلى أن يختلط المزيج جيدا.

٥- قومي بتقطيع الخوخ لقطع صغيرة ثم أضيفيها للخليط.

٦- اسكبي المزيج فى وعاء زجاجي مناسب واتركيه فى الثلاجة حتى يبرد وقدميه المشروب مع مكعبات الثلج.

المصدر : https://www.onotah.com/?p=1267